Caffè
Progetti Plant, società di ingegneria, attraverso il continuo sviluppo di nuovi impianti di torrefazione e la collaborazione con aziende all'avanguardia nazionali ed estere, ha sviluppato un elevato know-how in termini di tecnologia del processo di produzione del caffè, che mira a garantire la più ampia soddisfazione del cliente attraverso l'individuazione delle soluzioni più idonee alle sue esigenze e l'impegno costante verso la ricerca e lo sviluppo di prodotti che incontrino sempre più le aspettative del mercato.
L'offerta completa di Progetti Plant risponde con successo alle esigenze del torrefattore, formulando consulenze, effettuando analisi, sviluppando studi e realizzando, attraverso la progettazione di base e di dettaglio, automazione di processi ed impianti con soluzioni innovative (es. sistemi di degasaggio, linee di produzione capsule caffè autoprotette, ecc.)
Progetti Plant é in grado di offrire un'efficace supporto in fase di stesura delle linee guida di "sistemi industriali” grazie all'esperienza maturata su diversi stabilimenti, al continuo aggiornamento dei nostri tecnici e alle partnership consolidate.
Progetti Plant si pone come punto di riferimento per le aziende che vogliono innovarsi seguendo metodologie precise e scientifiche: la progettazione viene sviluppata internamente con i clienti, poi si procede alle realizzazione.
Le competenze che Progetti Plant mette a disposizione per lo sviluppo di tale sistema sono quelle acquisite nella realizzazione di stabilimenti completi nel settore specifico del caffè.
La formula vincente è una rigorosa analisi iniziale dei flussi di informazioni e delle esigenze dei manager di reparto.
Lo sviluppo continuo che Progetti Plant attua nel controllo della produzione, ed in particolare della tracciabilità nel settore alimentare, ha permesso ai clienti di mantenersi sempre aggiornati all'evolversi dei regolamenti comunitari.
PROGETTIAMO STABILIMENTI DAL CAFFE’ CRUDO AL PRODOTTO FINITO ATTRAVERSO TUTTI I REPARTI DI PRODUZIONE
La sintesi del lavoro si tramuta sempre nel diagramma di flusso generale dello stabilimento
Progetti Plant offre consulenza e progettazione per impianti di torrefazione caffè e si propone come specialista in:
• Studio del lay-out produttivo caffè
• Analisi dei costi di produzione e del prodotto caffè
• Analisi dello stato di fatto con rappresentazioni schematiche dei flussi produttivi, e di processo caffè
• Impostazione delle metodologie di gestione dello stabilimento caffè
• Impostazione e progettazione di sistemi di tracciabilità caffè
• Ristrutturazioni e nuove realizzazioni di stabilimenti alimentari completi caffè
• Sistemi automatici di campionamento e misurazione dei vari aspetti della qualità (controllo colore, granulometria, compattazione, ecc.)
• Analisi dei processi produttivi finalizzati a nuove tecnologie (es. sistemi di degasaggio, linee di produzione capsule caffé autoprotette, ecc)
• Studio di valutazione impatto ambientale (analisi rumore, emissioni in atmosfera, ecc.)
• Progettazione di soluzioni architettoniche specifiche stabilimenti lavorazione caffè e torrefazioni
